【第5位】アクア「AQR-TXA50P」

「低温」と「高湿」に加え、温度を一定に保つ「恒温化」により、高い鮮度保持力を実現した、鮮度保持機能「ALL FRESH」をチルドルーム、野菜室、冷凍室に搭載。これにより、食材の腐敗や乾燥を抑えておいしさを長く保ち、食べられる期間が長くなることで食材の劣化による廃棄を低減できる。

「W間接冷却チルド」は、専用の送風口からチルドルームの上下に設置したアルミパネルに冷風を当てて冷やし、その輻射冷却を利用してチルドルームを恒温化。食材を上下から挟み込むように冷やせる。チルドルーム内の温度変化を抑えることで食材の傷みの原因となる菌の繁殖を抑え、食材に直接冷風を当てない輻射冷却により乾燥を防いで食材の鮮度を長く保てるようになった。

冷蔵室には天面と庫内奥の全面に設置した大型パネル照明が全体を明るく照らすので、見落としや食材の使い忘れを防ぐ。また、外観デザインは周囲と調和するよう落ち着いた色調やシンプルな形を採用している。扉には特殊加工を施したフロストガラスを使用し、指紋がつきにくい質感となっている。

サラダは上のほうが乾燥し、縮んでいたが、中心部はしっとりしている。上の乾燥した部分を除けば、まだ食べられそう。ハムに関しては全体的に乾燥しており、まわりが少し丸まってしまった。チルドルームで保存したアジは少し乾燥しており、身が縮んで皮の部分が少し波打っていた。

上の段に入れたパプリカの断面は乾燥気味、椎茸もカラッとした状態だった。ただ、下の段に入れた小松菜は水分を保ったまま。特に内側は濡れているような状態で、少し水分が多すぎる状態で、ビショッとした感じがある。もう少し乾燥した状態にしてほしい。

他社は美味しく冷凍するために、食材の置き場所が決まっているものも多いが、同社独自の「おいシールド冷凍」はそんな面倒はなく、冷凍室に入れるだけで霜付きが抑えられる。入れ替えなくても、自動で冷蔵庫側が美味しく冷凍してくれるのは嬉しい。色も変わらず、解凍後はドリップが少しだけ出ているものの、鮮度はよかった。

「見える野菜室」が便利。冷蔵室の扉を開けると、手前の底部分が透明になっている。冷蔵室を開けたら冷蔵室と野菜室を見渡せるため、野菜のストック状況がすぐわかるので野菜室の開閉回数が減少。開閉を減らすことで野菜室の温度が上昇する回数も減り、節電にもつながる。ただ、曇ってしまうのでそのあたりは改善してほしい。

グレー色の内装は高級感はあるが、ホワイトと比較すると汚れを見つけにくい場合も。表面はフロストガラスで指紋などがつきにくく、いつでも清潔感がある。引き出しの取っ手部分は溝が浅く、端がなだらかなカーブなので拭きやすい。

冷蔵室は、天面と背面のツインパネル照明が搭載されているので明るく食材を照らす。ワインセラーのような高級感で、食材を美しく演出してくれる。一升瓶が収まる可変ドアポケットを採用しているので、日本酒好きの方でも安心して使える。